Cucina italiana e regionale

Fuoco mediterraneo. Ricette, storie, amicizie e saperi sopra e intorno alle braci dell'isola di San Pietro

Sacha

Libri-Illustrato

Toscana in cucina. 80 ricette della tradizione (e non). Ediz. italiana e tedesca

Franco Palandra ,  Laura Giusti ,  Paola Baccetti

Libri-Rilegato

La mejo Roma

Claudia Monteiro De Castro

Libri-Brossura

Dalla natura alla tavola. Buoni da mangiare: erbe e frutti selvatici delle vallate dei Nebrodi

Pietro Ficarra ,  Stefania Scaccabarozzi

Libri-Libro

Friuli in bocca. Ediz. italiana e inglese

Libri-Rilegato

Piemonte in bocca. Ediz. italiana e inglese

Libri-Rilegato

Trentino Alto Adige in bocca. Ediz. italiana e inglese

Libri-Rilegato

Veneto in bocca. Ediz. italiana e inglese

Libri-Rilegato

Emilia in bocca. Ediz. italiana e inglese

Libri-Rilegato

Lombardia in bocca. Ediz. italiana e inglese

Libri-Rilegato

Marche in bocca. Ediz. italiana e inglese

Libri-Rilegato

Abruzzo e Molise in bocca. Ediz. italiana e inglese

Libri-Rilegato

Liguria in bocca. Ediz. italiana e inglese

Libri-Rilegato

Puglia in bocca. Ediz. italiana e inglese

Libri-Rilegato

Romagna in bocca. Ediz. italiana e inglese

Libri-Rilegato

Toscana in bocca. Ediz. italiana e inglese

Libri-Rilegato

158 comuni, ricette, filmati. Salerno una provincia da gustare. Custode della dieta mediterranea

Enzo Landolfi

Libri-Brossura

Cucina siciliana di popolo e signori. 222 ricette tradizionali e innovative. 2.

Martino Ragusa

Libri-Brossura

Le mappe del gusto: arcipelago toscano. Isola d'Elba, Giglio, Capraia: prodotti, aziende, ristoranti, cantine, osterie. Ediz. italiana e inglese

Valter Giuliani

Libri-Brossura

Il pane carasau. Storie e ricette di un'antica tradizione isolana. Nuova ediz.

Antonella Serrenti ,  Susanna Trossero

Libri-Libro

La Sicilia nelle tradizioni in cucina

Rosario Tomarchio

Libri-Brossura

Gragnano. Ricerche storiche sulle eccellenze enogastronomiche della «Città della Pasta»

Domenico Camardo ,  Mario Notomista

Libri-Brossura

A tavola con gli Apuli. Storia dei prodotti tradizionali pugliesi

Antonio Caso

Libri-Rilegato

Calabria e Lucania in bocca. Ediz. italiana e inglese

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