Agricoltura e Allevamento

Storia dei frumenti. Origine, evoluzione e genetica

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Apicoltura per principianti

Carlo Mondorli

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A passo di pecora. Il viaggio di una pastora transumante

Caterina De Boni

Libri-Brossura

Il rito del filare. Piccola disciplina del vigneto

Paolo Repossi

Libri-Brossura

Agricoltura femminile singolare. Donne che coltivano il futuro

Deborah Piovan

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Storia della Taggiasca. L'olivicoltura ligure e l'identità di un territorio a partire da un'oliva. Ediz. illustrata

Roberto De Andreis ,  Alessandro Giacobbe

Libri-Brossura

I dieci pomodori che hanno cambiato il mondo

William Alexander

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Il carrubo. Caratteristiche, coltivazioni e utilizzi

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Agricoltura sinergica

Emilia Hazelip

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Coltivare bio con successo

Jean-Martin Fortier

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Granai e magazzini dell'Africa romana. Architetture e sistemi di conservazione delle derrate

Francesco Martorella

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Contro natura

Dario Bressanini ,  Beatrice Mautino

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Semi ritrovati

Elisabetta Tola ,  Marco Boscolo

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La Civiltà dell'Orto

Gian Carlo Cappello ,  Mara Lilith Orlandi

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Genetica agraria. Genetica e biotecnologie per l'agricoltura

Franco Lorenzetti ,  Salvatore Ceccarelli ,  Fabio Veronesi ...

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Autoproduzione delle sementi

Fabio Di Gioia

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Manuale del casaro. Latte e batteriologia. La coagulazione e la cagliata. Maturazione, stagionatura e difetti dei formaggi. La resa casearia. Ricotta e burro. La scheda tecnologica. Ediz. ampliata

Michele Grassi

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Benessere e malattie condizionate nell'allevamento bovino

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Il genio dei semi. Nikolaj Vavilov, pioniere della biodiversità

Peter Pringle

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Aprire un'azienda zootecnica. Guida pratica ed esempi operativi di allevamenti di acqua, aria e terra. Con espansione online

Fabrizio Santori

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Foodsystem 5.0. Agritech Dieta mediterranea Comunità

Alex Giordano

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Scegli le api. Adotta un alveare 3Bee!

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Nelle terre di Bacco. Dieci vignaioli che hanno cambiato il vino in Campania

Bruno De Conciliis

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Quando gli animali e le piante ci ispirano

Emmanuelle Pouydebat

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