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Una mela al giorno: ma quale? Imparare a mangiare e a leggere le etichette
Prezzo di copertina:
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Altri dati
-
Formato:
Brossura -
Editore:
Espress Edizioni -
Anno di pubblicazione
2011 -
Lingua:
Italiano -
Pagine:
238
-
Codice EAN:
9788897412038 -
Generi:
Business e economia, Finanze personali e Investimenti Salute e benessere, Alimentazione e Diete
I contenuti
Scritto in maniera semplice e discorsiva, il libro rende accessibile a tutti il tema dell'educazione alimentare, dalle motivazioni che guidano la scelta ai principi fondamentali della nutrizione, dall'interpretazione e comprensione delle etichette al discusso argomento degli additivi. Una guida pratica che ci aiuta a capire il rapporto tra noi, ciò che mangiamo e il nostro benessere, e a scegliere cosa e come comprare, indicando gli additivi da evitare e quelli innocui, quali cibi li contengono e quali problemi possono comportare per la salute.
