Il libro dei vini 2006. Conoscere e scegliere il vino

I contenuti

Con Hugh Johnson libro e vino stanno bene insieme. Questo libretto straordinario è un appuntamento annuale ormai irrinunciabile per tutti gli amanti del vino, perché li conduce in totale sicurezza sulle strade che s'inoltrano in mezzo ai vigneti e alle cantine di tutto il mondo. Ne "Il libro dei vini" dell'impareggiabile Hugh Johnson si ritrovano i vini e le annate, le regioni e i vitigni, i vignaioli e i marchi: nomi di fama e altri meno conosciuti, commentati con vivacità e con un occhio spassionato alle tendenze del mercato.
La risposta sempre pronta. Provate a infilarlo nella tasca interna della giacca o in borsetta. Facile e rapido da consultare, "Il libro dei vini" è un aiuto immediato per poter fare la scelta giusta in ogni occasione, tra le bottiglie esibite in enoteca o sugli scaffali della grande distribuzione, per una scommessa al ristorante o per un dono all'amico esperto. Johnson aiuta tutti i palati a scegliere le etichette giuste, le annate buone da stappare o da tenere, le combinazioni con i piatti.
Una guida che sa parlare a tutti. Ma "il piccolo Johnson" è anche un libro fondamentale per una completa informazione sull'arte enologica nel mondo: i vini si possono fare dovunque, ma in che modo? La lotta per l'individualità del vino e per la salvaguardia del rapporto speciale tra vignaiolo e terra sono da sempre al centro dei principi di Hugh Johnson, che non dà voti e non elenca classifiche, ma con semplicità e indipendenza di giudizio non comuni ci invita a gustare i vini per scoprire la gioia che possono offrire, ciascuno con la sua personalità irripetibile.
E ancora: come servire il vino, un glossario con "le parole del vino", le tabelle riassuntive delle annate.