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Il libro di cucina per gli amici degli animali
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Altri dati
-
Formato:
Rilegato -
Editore:
Macro Edizioni -
Anno di pubblicazione
2008 -
Collana:
L'arte di cucinare -
Lingua:
Italiano -
Pagine:
194
-
Codice EAN:
9788875079390 -
Generi:
Gastronomia, Ricette Gastronomia, Cucina Vegetariana -
Curatore:
Fondazione Gabriele
I contenuti
Fai da te per la cucina vegan: tante ricette, tutte senza carne, pesce, latte, latticini o uova, illustrate da sequenze fotografiche che ne mostrano, passo dopo passo, le varie fasi di preparazione, per portare in tavola piatti gustosi, facili e salutari. Primi, dolci e frutta, ma soprattutto verdure di ogni tipo e per ogni stagione: carciofi, patate, melanzane, cavoli, peperoni, barbabietole, spinaci, pomodori, zucchine, pastinaca, cipolle, zucche, cetrioli, porri, fìnocchi e sedano sono i protagonisti indiscussi di pietanze che conquisteranno anche i palati più difficili o raffinati.
