La gola in tasca. La guida delle guide dei ristoranti italiani

I contenuti

Oltre 4.000 località d'Italia:
Dalle grandi città ai paesi, attraverso la penisola. II nord, il centro, il sud e le isole. Cartine delle regioni e delle principali città per costruire i propri itinerari gastronomici;
Oltre 9.000 locali:
Noti e sconosciuti, recensiti dalle principali guide italiane e scoperti da noi. Indicazioni, suggerimenti e itinerari per chi desidera soddisfare la gola senza farsi vuotare le tasche;
Glossari regionali:
Le curiosità e i termini gastronomici delle tradizioni regionali. Gli aneddoti, le note storiche, le parole del passato ancora oggi usate in cucina. I piatti tipici di ogni regione;
I giudizi delle altre guide:
Per ogni locale i punteggi delle guide: Accademia Italiana della Cucina, L'Espresso, Gambero Rosso, Osterie d'Italia, Michelin, Panorama, Touring Club Italiano, Veronelli. Le segnalazioni del Buon Ricordo, della Guida Critica & Golosa di Massobrio e della Guide Gantié.