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I giorni del vino. 365 assaggi meditati e raccontati
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Altri dati
-
Formato:
Tascabile -
Editore:
Einaudi -
Anno di pubblicazione
2009 -
Collana:
Einaudi tascabili. Pop -
Lingua:
Italiano -
Pagine:
450
-
Codice EAN:
9788806199081 -
Generi:
Gastronomia, Vini
I contenuti
Grandi rossi, bianchi da amare, bollicine spumeggianti. Vini che segnano un'idea, un territorio, una tradizione. In queste pagine, una per ogni giorno dell'anno, Paolo Massobrio racconta i suoi assaggi, intrecciando a vizi e virtù di ogni singolo vino aneddoti, consigli, curiosità. Perché certi sorsi, per lui, sono e devono essere memorabili. Distilla gusti, sensazioni, sapori, ma soprattutto storie di uomini e di luoghi che attorno al vino hanno portato avanti quella che è una vera e propria civiltà, su cui sono fondate comunità, mestieri, paesaggi.
