Nel giardino del diavolo. Storia lussuriosa dei cibi proibiti

I contenuti

Partendo dal frutto tentatore del giardino dell'Eden fino ad arrivare al divino 'foie gras', ecco una maliziosa e divertente carrellata di cibi proibiti che hanno definito le varie culture nel mondo. Associando ciascuno dei piatti tabù a uno dei sette peccati capitali, l'autore ci mostra che, quando un piacere primario come il cibo viene criminalizzato, la storia che ne nasce è a dir poco sorprendente. Ricco di storie incredibili e dei racconti di viaggio dell'autore in luoghi esotici, "Nel giardino del diavolo" è un libro singolare che coniuga l'amore per il cibo alla curiosità per la cultura ed esprime un grande amore per l'arte del viaggiare.
Un libro gustosissimo che farà la gioia dei buongustai, degli storici della cucina, degli antropologi dilettanti e dei viaggiatori in poltrona. 'Bon appetit!'.