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La cucina tex-mex. Storie vere e sapori forti dai confini sconfinati dell'America
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Altri dati
-
Formato:
Brossura -
Editore:
Ponte alle Grazie -
Anno di pubblicazione
2011 -
Collana:
Il lettore goloso -
Lingua:
Italiano -
Pagine:
156
-
Codice EAN:
9788862203470 -
Generi:
Gastronomia, Cucina dal mondo Gastronomia, Ricette
I contenuti
L'evoluzione dell'American way of life, del sogno americano, è mutata, entrando nel nostro quotidiano attraverso abitudini consolidate. C'è però un territorio ancora tutto da scoprire, quello della cucina americana, che affonda le sue radici in molteplici tradizioni e si esprime non solo attraverso le ricette ma anche grazie a diverse forme e modelli di convivialità legati al cibo. Conoscere la vera cucina americana, al di fuori dei falsi stereotipi, apre la strada a un american dream diverso, pieno di promesse inaspettate. Chi meglio di un'americana può accompagnarci in questo viaggio?
