Vendita libri online

La cucina etica. Oltre 700 ricette vegan per buongustai e golosi rispettosi degli animali e dell'ambiente

3ª ed.
Emanuela Barbero, Alessandro Cattelan, Annalaura Sagramora
Prezzo di copertina: € 18,00

Abbiamo recentemente riscontrato difficoltà di reperimento di questo prodotto. Tornerà disponibile appena possibile.

I vostri commenti:

I contenuti

Essere vegan non è un'etichetta o una religione: è innanzitutto uno stile di vita, un modo di essere più rispettosi anche verso gli esseri senzienti non umani, gli animali. Le ragioni di questa scelta sono prima di tutto etiche, ma anche salutiste, spirituali, ecologiche e legate allo sviluppo sostenibile. Il libro propone oltre 700 ricette etiche cruelty-free, senza alcun prodotto di origine animale, per offrire la possibilità, in particolare a chi ha già smesso o intenda smettere di mangiare carne, di sperimentare tanti gustosi piatti della cucina italiana ed etnica. Le ricette proposte sono suddivise per ingrediente principale e per portata, mentre quelle etniche o rapide sono state opportunamente contrassegnate per una veloce identificazione.

Altri dati

Formato: Brossura
Pagine: 350
Lingua: Italiano
Editore: Sonda

Anno di pubblicazione 2005
Codice EAN: 9788871064352
Generi: Gastronomia, Cucina Vegetariana
Gastronomia, Ricette