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La cucina delle regioni d'Italia
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Altri dati
-
Editore:
Giunti Demetra -
Anno di pubblicazione
2005 -
Collana:
Minuto per minuto -
Lingua:
Italiano -
Pagine:
511
-
Codice EAN:
9788844030643 -
Generi:
Gastronomia, Cucina dal mondo Gastronomia, Cucina italiana e regionale Gastronomia, Ricette
I contenuti
Dalla Val d'Aosta alla Sicilia gli ingredienti cambiano, ma la cura e la passione per la buona cucina caratterizzano da sempre le specialità della tradizione italiana. Più di 1000 ricette suddivise per regione, dall'antipasto al dolce, presentate con semplicità e chiarezza da un grande chef per ricreare la magia dei piatti più caratteristici o più sfiziosi di casa nostra. Un viaggio alla scoperta del gusto e della varietà dei sapori d'Italia.
