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La birra fatta in casa. Piccola guida per diventare birrai casalinghi
Prezzo di copertina:
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Altri dati
-
Editore:
Il Sole 24 Ore Edagricole -
Anno di pubblicazione
2004 -
Lingua:
Italiano -
Codice EAN:
9788850632947 -
Generi:
Gastronomia, Altre Bevande
I contenuti
L'autrice si propone di offrire un manuale di base a coloro che, senza conoscenze preliminari, intendono produrre birra in casa a partire dal malto d'orzo o da altri prodotti facilmente reperibili presso i negozi specializzati.
