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Luigi Grazia

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1. Tecnologie dei salumi Autori Vari 978885065376

Tecnologie dei salumi

Carlo Zambonelli ,  Luigi Grazia ,  Fabio Coloretti
Brossura |   380 pagine | Il Sole 24 Ore Edagricole | 2011 Prezzo di copertina: 39.00 Euro
Prezzo BOL: 33.15 Euro
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2. Aceti fai da te. Come far l'aceto in casa Autori Vari 978885065252

Aceti fai da te. Come far l'aceto in casa

Paolo Giudici ,  Carlo Zambonelli ,  Luigi Grazia
Brossura |   161 pagine | Il Sole 24 Ore Edagricole | 2008 Prezzo di copertina: 16.00 Euro
Prezzo BOL: 13.60 Euro
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3. Salumi fai da te. La lavorazione amatoriale delle carni Autori Vari 978885065126

Salumi fai da te. La lavorazione amatoriale delle carni

Carlo Zambonelli ,  Luigi Grazia
Brossura |   141 pagine | Il Sole 24 Ore Edagricole | 2006 Prezzo di copertina: 17.00 Euro
Prezzo BOL: 14.45 Euro
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