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1.		Il bello e il buono. La cucina tra arte, amore e tecnica Pierre Gagnaire, Hervé This Brossura \| 319 pagine \| Gambero Rosso GRH \| 2006 Spedito in 3-5 giorni lavorativi Prezzo di copertina: 21.00 Euro
2.		Pentole & provette. Nuovi orizzonti della gastronomia molecolare Hervé This Brossura \| 254 pagine \| Gambero Rosso GRH \| 2003 Spedito in 3-5 giorni lavorativi Prezzo di copertina: 16.00 Euro
3.		I segreti della pentola. Guida di gastronomia molecolare Hervé This Brossura \| 266 pagine \| Jaca Book \| 2003 Disponibilità immediata Prezzo di copertina: 19.00 Euro
4.		Rivelazioni gastronomiche Hervé This Libro \| 352 pagine \| Jaca Book \| 1996 Non disponibile Prezzo di copertina: 26.00 Euro

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