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1. La buona cucina della salute. La ricetta di un famoso chef e di un grande medico per vivere bene senza rinunce Ferran Adrià, Josep Corbella, Adrià Ferran, Valentin Fuster 978882005182

La buona cucina della salute. La ricetta di un famoso chef e di un grande medico per vivere bene senza rinunce

Valentin FusterFerran AdriàJosep CorbellaAdrià Ferran
Brossura |   320 pagine | Sperling & Kupfer | 2012 Prezzo di copertina: 18.00 Euro
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2. Il pranzo in famiglia Ferran Adrià, Adria Ferran, Adrià Ferran 978071486337

Il pranzo in famiglia

Ferran AdriàAdria FerranAdrià Ferran
Rilegato |   352 pagine | Phaidon | 2011 Prezzo di copertina: 29.95 Euro
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3. Un giorno a elBulli. Alla scoperta delle idee, le tecniche e la creatività di Ferran Adrià Ferran Adrià, Albert Adrià, Juli Soler 978071485917

Un giorno a elBulli. Alla scoperta delle idee, le tecniche e la creatività di Ferran Adrià

Ferran AdriàJuli SolerAlbert Adrià
Brossura |   528 pagine | Phaidon | 2010 Prezzo di copertina: 39.95 Euro
Prezzo BOL: 33.96 Euro
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4. Lessico scientifico gastronomico. Le chiavi per comprendere la cucina di oggi Ferran Adrià, Albert Adrià 978889505609

Lessico scientifico gastronomico. Le chiavi per comprendere la cucina di oggi

Ferran AdriàAlbert Adrià
Rilegato |   244 pagine | Bibliotheca Culinaria | 2007 Prezzo di copertina: 29.00 Euro
Prezzo BOL: 24.65 Euro
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5. El Bulli 1998-2002. Con CD-ROM Ferran Adrià, Albert Adrià, Juli Soler 978847871139

El Bulli 1998-2002. Con CD-ROM

Ferran AdriàJuli SolerAlbert Adrià
Rilegato |   493 pagine | Gambero Rosso GRH | 2003 Prezzo di copertina: 140.00 Euro
Prezzo BOL: 119.00 Euro
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