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Albert Adria

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Autori correlati: Ferran Adrià, Albert Adrià, Juli Soler - Ferran Adrià, Albert Adrià

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1. Un giorno a elBulli. Alla scoperta delle idee, le tecniche e la creatività di Ferran Adrià Ferran Adrià, Albert Adrià, Juli Soler 978071485917

Un giorno a elBulli. Alla scoperta delle idee, le tecniche e la creatività di Ferran Adrià

Ferran Adrià ,  Juli Soler ,  Albert Adrià
Brossura |   528 pagine | Phaidon | 2010 Prezzo di copertina: 39.95 Euro
Prezzo BOL: 33.96 Euro
Risparmio: 5.99 Euro

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2. Lessico scientifico gastronomico. Le chiavi per comprendere la cucina di oggi Ferran Adrià, Albert Adrià 978889505609

Lessico scientifico gastronomico. Le chiavi per comprendere la cucina di oggi

Ferran Adrià ,  Albert Adrià
Rilegato |   244 pagine | Bibliotheca Culinaria | 2007 Prezzo di copertina: 29.00 Euro
Prezzo BOL: 24.65 Euro
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3. El Bulli 1998-2002. Con CD-ROM Ferran Adrià, Albert Adrià, Juli Soler 978847871139

El Bulli 1998-2002. Con CD-ROM

Ferran Adrià ,  Juli Soler ,  Albert Adrià
Rilegato |   493 pagine | Gambero Rosso GRH | 2003 Prezzo di copertina: 140.00 Euro
Prezzo BOL: 119.00 Euro
Risparmio: 21.00 Euro

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