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Altri dati
-
Formato:
Brossura -
Editore:
Spada Fratelli -
Anno di pubblicazione
2007 -
Lingua:
Italiano -
Pagine:
498
-
Codice EAN:
9788886992497 -
Generi:
Gastronomia, Ricette Gastronomia, Vini
I contenuti
Quattro volumi tematici per imparare a conoscere, scegliere e degustare i migliori vini italiani ed esteri. Informazioni su ambiente, vitigno, vinificazione, conservazione e invecchiamento, caratteristiche organolettiche. E in più ricette di cucina tipica d'autore con i migliori abbinamenti di vini.
