Ricette segrete per fare i liquori in casa

I contenuti

- Tante ricette casalinghe, facili ma speciali, sfiziose, ma che non richiedono nessuna esperienza e comportano una spesa minima
- Per fare liquori naturali e sapere poi bene quello che si beve, evitando così le tante sofisticazioni industriali!
- Per ogni ricetta, tempo di preparazione, tempo di riposo, periodo di consumo, ingredienti, procedimento, note e consigli
- Niente distillazione: si parte da una base di alcol, zucchero e acqua in cui macerare l'ingrediente specifico: erbe, radici, bacche, spezie, miele
- Una grande varietà di proposte: dall'amaro di erbe al genepì, dal liquore di acacia ai rosoli, dal liquore al caffè al centerbe...
- E ancora grappe, limoncello, liquori di frutta, crema di banane...
- Con preziose indicazioni sulle virtù di ciascun liquore: vitaminiche, toniche, medicinali o digestive
- Infine i consigli su come servirli (lisci o con ghiaccio e in quali bicchieri) e come accompagnarli
- Un libro per veri intenditori