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Microbiologia
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Altri dati
-
Formato:
Illustrato -
Editore:
Zanichelli -
Anno di pubblicazione
2000 -
Collana:
Biologia medicina scienze nat. Testi -
Lingua:
Italiano -
Titolo originale:
Microbiology -
Lingua originale:
Inglese -
Pagine:
1192
-
Traduttore:
C. Barberio, Claudia Barberio, E. Lanciotti, Eudes Lanciotti -
Codice EAN:
9788808098245 -
Generi:
Scienza e Tecnica, Biologia
I contenuti
La microbiologia è una scienza straordinariamente vasta che include diversi settori oltre che altre discipline come biochimica, biologia cellulare, genetica, tassonomia, batteriologia clinica, microbiolgia alimentare, industriale ed ecologia.
Un microbiologo deve conoscere molte discipline biologiche e tutti i principali gruppi di microorganismi: virus, batteri, funghi, alghe e protozoi. Nel giusto equilibrio di queste conoscenze sta la chiave per potere proficuamente apprendere e fare ricerca in microbiologia.
Almeno sette sono i temi unificanti di questa "Microbiologia" che, mediante uno stile diretto e relativamente semplice, sottolineano le connessioni logiche fra gli argomenti:
- lo sviluppo della microbiologia come scienza;
- la natura e l'importanza delle tecniche adottate per isolare, coltivare, osservare e identificare i microorganismi;
- il controllo dei microrganismi e la diminuzione dei loro effetti dannosi;
- l'importanza della biologia molecolare per la microbiologia;
- le modalità con cui i microrganismi interagiscono con il loro ambiente e le conseguenze di tali interazioni;
- le influenze che i microrganismi e le applicazioni microbiologiche esercitano sulla vita quotidiana;
- l'importanza in campo medico della microbiologia.
Indice
Parte Prima: introduzione alla microbiologia
1 - Storia e scopo della microbiologia
2 - Studio della struttura dei microrganismi: microscopia e allestimento del preparato
3 - Caratteristiche strutturali e funzionali della cellula procariotica
4 - La cellula eucariotica: caratteristiche strutturali e funzionali
Parte Seconda: crescita microbica e metabolismo
5 - Nutrizione microbica
6 - Crescita microbica
7 - Metabolismo: energia ed enzimi
8 - Metabolismo: la produzione dell'energia
9 - Metabolismo: utilizzazione dell'energia nelle biosintesi
10 - Metabolismo: la sintesi degli acidi nucleici e delle proteine
11 - Metabolismo: regolazione della sintesi e dell'attività degli enzimi
Parte Terza: genetica microbica
12 - Genetica microbica: principi generali
13 - Genetica microbica: ricombinazione e plasmidi
14 - La tecnologia del DNA ricombinante
Parte Quarta: controllo dei microrganismi
15 - Controllo dei microrganismi mediante agenti chimici e fisici
16 - Chemioterapia antimicrobica
Parte Quinta: i virus
17 - Virus: introduzione e caratteristiche generali
18 - Virus: i batteriofagi
19 - I virus eucariotici
Parte Sesta: la diversità nel mondo microbico
20 - Tassonomia microbica
21 - I batteri: batteri gram-negativi di interesse generale, medico o industriale
22 - I batteri: batteri gram-positivi diversi dagli attinomiceti
23 - I batteri: batteri gram-negativi rimanenti e cianobatteri
24 - I batteri: gli archebatteri
25 - I batteri: gli attinomiceti
26 - I funghi, le muffe mucillaginose e le muffe d'acqua
27 - Le alghe
Parte Settima: natura delle associazioni simbiotiche
29 - Associazioni simbiotiche: commensalismo, mutualismo e microflora normale del corpo umano
30 - Associazioni simbiotiche: parassitismo, patogenicità e resistenza
Parte Ottava: le basi dell'immunologia
31 - Le risposte immunologiche: antigeni e anticorpi
32 - Le risposte immunologiche: mediatori chimici, biologia dei linfociti B e T, disordini [...]
