Metodologie di base per la biochimica e la biotecnologia

Alexander Ninfa , David Ballou , Alexander J. Ninfa , David P. Ballou

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Altri dati

Formato:
Illustrato
Editore:
Zanichelli
Anno di pubblicazione
2000
Collana:
Biologia medicina scienze nat. Testi
Lingua:
Italiano
Titolo originale:
Fundamental Laboratory Approaches for Biochemistry and Biotechnology
Lingua originale:
Inglese
Pagine:
222
Traduttore:
G. Corte , Giorgio Corte
Codice EAN:
9788808096074
Generi:
Scienza e Tecnica, Biologia Scienza e Tecnica, Ingegneria e Matematica

I contenuti

"Metodologie di base per la biochimica e la biotecnologia" è un testo di laboratorio in cui sono descritti 25 esperimenti. Gli argomenti trattati vanno dalla cinetica enzimatica e dall'attacco di ligandi alla purificazione di enzimi, al DNA ricombinante e alla PCR. In ogni capitolo sono esposti in modo esteso i principi che sono alla base dei metodi utilizzati in quella particolare ricerca e gli esperimenti illustrati sono stati scelti proprio per il loro intrinseco potenziale di insegnare tali principi generali e sviluppare l'abilità di svolgere ricerche biochimiche.

Indice

Prefazione
1. Pratiche e tecniche di base nel laboratorio di biochimica
2. Spettrofotometria
3. Quantificazione della concentrazione delle proteine
4. Cromatografia
5. Elettroforesi su gel di proteine
6. Una rassegna sulla purificazione delle proteine
7. Isolamento e caratterizzazione dell'enzima fosfatasi alcalina di 'Escherichia coli'
8. Cinetica enzimatica
9. Metodi enzimatici di analisi
10. Attacco di ligandi
11. Tecniche del DNA ricombinante
12. La tecnologia della reazione a catena della polimerasi
13. L'uso del personal computer e di Internet per la ricerca biochimica
Appendici