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La mia cucina
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Altri dati
-
Formato:
Rilegato -
Editore:
Tommasi-Datanova -
Anno di pubblicazione
2006 -
Collana:
Gli illustrati -
Lingua:
Italiano -
Pagine:
207
-
Traduttore:
G. Marzano -
Codice EAN:
9788895092041 -
Generi:
Gastronomia, Cucina dal mondo Gastronomia, Ricette
I contenuti
L'attore racconta in questo libro le sue ricette preferite, quei cibi che fanno parte della tradizione, autentici come le terre da cui provengono. Rillettes di sgombro, tartare di orata rosa, triglie all'anice e zafferano, faraona con cavolo, coniglio al rosmarino, zuppe o golosi dessert, sono solo alcuni dei piatti in cui la fantasia e un'attenta scelta degli ingredienti sposano la semplicità.
