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Il galateo a tavola
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Altri dati
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Formato:
Brossura -
Editore:
L'Airone Editrice Roma -
Anno di pubblicazione
2008 -
Collana:
Quattro e quattrotto -
Lingua:
Italiano -
Pagine:
123
-
Codice EAN:
9788879449281 -
Generi:
Sport e Tempo Libero, Casa e Ospitalità
I contenuti
Dalle regole generali sull'arte di apparecchiare (piatti, posate, bicchieri, accessori) a quelle sulla disposizione degli ospiti, dalla composizione del menu alle tantissime indicazioni sui comportamenti da tenere a tavola e sul corretto modo di affrontare le pietanze più "critiche" (brodo, ostriche, olive, caviale, pesce, frutta...): mille e uno consigli per non lasciarsi cogliere impreparati in qualunque occasione conviviale, che si sia ospiti o padroni di casa.
