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Identità golose 2012
Prezzo di copertina:
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Altri dati
-
Formato:
Brossura -
Editore:
Il Castello -
Anno di pubblicazione
2011 -
Collana:
Cucina -
Lingua:
Italiano -
Pagine:
748
-
Codice EAN:
9788865201800 -
Generi:
Gastronomia, Ricette Lingue e enciclopedie, Enciclopedie e Dizionari tematici Viaggi e Turismo, Guide turistiche Viaggi e Turismo, Guide di alberghi campeggi ristoranti
I contenuti
L'edizione 2012 di "Identità golose", guida ai Ristoranti d'autore di Italia, Europa e Mondo dedicata ai cuochi, ai pasticcieri, ai produttori, agli artigiani e ai gelatieri dal tratto più originale, si arricchisce di contributi - sono oltre 80 i collaboratori alla nuova edizione - e amplifica il proprio raggio d'azione, passando da 417 schede della prima edizione a più di 600 della quarta.
