I racconti del vino

Chandra Kurt

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Editore:
Aliberti
Anno di pubblicazione
2005
Collana:
Yahoopolis. Guide postmoderne
Lingua:
Italiano
Titolo originale:
Wine Tales. Geschichten zwischen Tagliatelle und Soutane
Lingua originale:
Tedesco
Pagine:
125
Traduttore:
Daria Barbolini, Vittorio Bellentani
Codice EAN:
9788874241040
Generi:
Gastronomia, Vini Scienza e Tecnica, Chimica e Fisica Romanzi e Letterature, Racconti Stranieri Romanzi e Letterature, Romanzi Stranieri Contemporanei

I contenuti

La prima edizione di questi "Wine Tales" è stata un grande successo editoriale nei paesi di lingua tedesca, e ha inaugurato un nuovo modo di scrivere sul vino. Per una volta non si parla in un libro di uvaggi, schede tecniche, gradazione alcolica, ma di persone e di passioni che ruotano attorno al vino. Chandra Kurt, esperta enologa e scrittrice appassionata, si muove dentro incantevoli paesaggi costellati di vigne, dalla Francia all'Italia, dalla Borgogna al "Chiantishire", dalle pianure padane ai caldi tavolieri del Meridione. Narra storie di osti e di vignaioli, ma anche di artisti e noti letterati - come la giallista Donna Leon - o di misteriosi compratori di vino per il Vaticano. Ognuno di loro ha dei segreti di vino, da nascondere o da raccontare. Quindici racconti appassionati, buffi, tristi, insoliti: una girandola di odori e colori, di spiriti e retrogusti. Quindici storie in bottiglia, che aspettano di essere stappate e gustate.

Indice

L'imbottigliatore di Pinot Noir 1999, Davaz, Ovvero, Quando il profumo di un Montecristo n. 4 è più intenso di quello dei fiori di un cimitero;
Chateau Cantenac Brown 1997, Ovvero, Una turbolenta fiaba d'alta quota;
Graham Beck Brut, Ovvero, Perché il cratere scavato da una bomba può servire a reclutare operai per fare una strada;
Veuve Clicquot Brut, Ovvero, Come un uomo d'affari semplifica la sua vita privata;
Port Niepoort 1997, Ovvero, Perché Donna Leon sta pensando di annegare un agnello in una botte di porto;
Pinot Bianco 1956, Ovvero, Quando il passato si occulta dietro una bottiglia di vino;
Sherry Tio Pepe, Ovvero, Quando lo sherry risveglia pensieri celestiali;
L'Esprit du Siècle, Ovvero, Come si può acquistare un'auto "con il botto del secolo";
Puligny Montrachet 1998, Domaine Leflaive, Ovvero, Come un borgogna è arrivato a Reggio Emilia;
Bollinger Grand Année, Champagne 1995, Ovvero, Quando una bottiglia viene rubata al Grand Hotel;
Chateau d'Yquem 1990, Ovvero, Perché la propria opinione si esprime meglio durante piuttosto che alla fine;
Pelaverga 2000, Castello di Verduno, Ovvero, Perché nell'anima del vino alberga la spontaneità;
Sassicaia 1997, Ovvero, Perché si aspetta che la bistecca si stacchi dalla griglia;
Barbaresco 1995 di Angelo Gaja, Ovvero, Perché è più facile scrivere di vino che venderlo;
Lambrusco dell'Emilia, Ovvero, Quando la lite d'addio spuma per sette decilitri.