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Golosi di salute. Il piacere di una pasticceria sana e buona
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Altri dati
-
Formato:
Brossura -
Editore:
Rizzoli -
Anno di pubblicazione
2011 -
Collana:
Manuali italiani -
Lingua:
Italiano -
Pagine:
278
-
Codice EAN:
9788817049474 -
Generi:
Gastronomia, Cucina dietetica Gastronomia, Ricette Gastronomia, Cuochi
I contenuti
Il progetto nasce semplicemente dall'unione di una grande passione quale la pasticceria e la forte richiesta da parte di un mercato sempre più attento a ciò che mangia, non solo dal punto di vista delle calorie e dei valori nutrizionali, ma anche fortemente legato alla qualità e alla provenienza di ciò che mangia.
