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Altri dati
-
Formato:
Rilegato -
Editore:
Giunti Editore -
Anno di pubblicazione
2011 -
Collana:
Fuori collana -
Lingua:
Italiano -
Pagine:
192
-
Codice EAN:
9788809775473 -
Generi:
Gastronomia, Ricette
I contenuti
35 ricette con tutto quello che si può friggere, dal pane alla carne, dal pesce alle verdure ai dolci, per trasformare i più svariati ingredienti in deliziose polpette, crocchette, tempura e frittelle, secondo le ricette tradizionali e innovative italiane e del mondo.
