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Fritto e mangiato. Con DVD
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Altri dati
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Formato:
Brossura -
Editore:
Giunti Editore -
Anno di pubblicazione
2009 -
Collana:
Cucinare insieme -
Lingua:
Italiano -
Pagine:
160
-
Codice EAN:
9788809744905 -
Generi:
Gastronomia, Ricette -
Curatore:
S. Bonilli
I contenuti
35 ricette con tutto quello che si può friggere, dal pane alla carne, dal pesce alle verdure ai dolci, per trasformare i più svariati ingredienti in deliziose polpette, crocchette, tempura e frittelle, secondo le ricette tradizionali e innovative italiane e del mondo. Nel DVD allegato Massimiliano Mariola vi prenderà per mano e vi insegnarà a preparare 10 gustosissime ricette.
