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Altri dati
-
Formato:
Rilegato -
Editore:
Zelig -
Anno di pubblicazione
2005 -
Lingua:
Italiano -
Pagine:
188
-
Codice EAN:
9788888809540 -
Generi:
Gastronomia, Cucina Vegetariana Gastronomia, Ricette -
Curatore:
Anastasia Zanoncelli
I contenuti
Oltre 400 ricette per preparare, secondo tradizione e secondo natura, piatti gustosi e colorati, utilizzando alimenti vegetali e dintorni, tutti rigorosamente "bio". Cereali, legumi, verdure, uova e formaggi, alghe, funghi e... Pane, pizza, stuzzichini, olio e pinzimonio, torte salate, germogli e insalate, minestre e zuppe, pastasciutte e salse, risotti e polenta, grigliate, sformati e stufati, dolci al forno e al cucchiaio, conserve di verdure e di frutta, tisane curative e...
