Cucina rapida per tutti i giorni

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Non sempre è necessario spendere ore e ore ai fornelli per ottenere grandi risultati. Molti piatti gustosi, saporiti ed equilibrati dal punto di vista nutrizionale possono essere preparati con operazioni semplici grazie a piccoli accorgimenti e trucchi. Ricette veloci e stuzzicanti che soddisferanno anche i palati più esigenti. Per facilitare la consultazione, le ricette sono suddivise per tempi di preparazione, dai piatti che si preparano in 5 minuti fino ad un massimo di 25 minuti. Un indice dettagliato aiuta a rintracciare le varie ricette, per creare menu completi. Dagli antipasti ai dolci passando attraverso primi piatti, secondi, ma anche uova, contorni e condimenti aromatizzati, vengono presentate molte ricette gustose descritte in modo chiaro e semplice, adatte anche ai meno esperti. Suggerimenti sulla presentazione dei piatti, sugli abbinamenti più indovinati con i vini e informazioni sui valori nutrizionali degli alimenti completano un pratico manuale da consultare nelle occasioni più svariate.