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Champagne e champagnes. Cultura e fascino del più grande vino del mondo
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Altri dati
-
Formato:
Brossura -
Editore:
Bibenda -
Anno di pubblicazione
2009 -
Lingua:
Italiano -
Pagine:
240
-
Codice EAN:
9788888439303 -
Generi:
Gastronomia, Vini
I contenuti
È il libro atteso da ogni appassionato e professionista. Mancava nel panorama nazionale un testo professionale sul vino più famoso del mondo. Il libro è completo, esaustivo nella trattazione dell'argomento, dalle radici storiche all'analisi dei diversi vitigni e dei vari territori di produzione. Un'ispezione praticamente zona per zona del luogo di nascita dello spumante simbolo di festa, lusso, piacere. Ovviamente, ampio spazio è dedicato alla tecnica della degustazione, in buona parte differente rispetto a quella dei vini fermi. Il marchio Bibenda garantisce professionalità ed eleganza.
